キャッシュレス生活、どうしても管理しづらいです。

ご質問ありがとうございます。支出管理の方法についてお悩みとのこと。特に把握しにくいと感じておられる「クレジットカード」を中心に、管理しやすい方法を3つ紹介します。

1　クレジットカードの利用履歴も管理できる家計簿アプリを使う
家計簿アプリのなかには、銀行口座やクレジットカードとのデータ連携が可能のものがあります。そういったアプリを利用することで、常にクレジットカードに利用履歴を確認しながら使うことができます。
家計簿アプリを活用すれば、現金も合わせて管理できます。現金についてはレシートを撮影するだけの「自動読込機能」を活用すれば手間なく支出を管理できます。
家計簿アプリとクレジットカードを連動させることに、セキュリティ上の不安を感じるときは、クレジットカートを利用したら利用明細を家計簿アプリで撮影して管理していくのもおすすめです。

2　あらかじめチャージ（入金）した範囲内で利用するプリペイドカード使用に切り替える
クレジットカードの利用額を「おおよそ決めている」のであれば、プリペイドカードへの切り替えも有効でしょう。公共料金の引き落としや会費など固定の費用のみクレジットカードで決済し、そのほかは所定の金額をチャージしたプリペイドカードで済ませれば、使い過ぎも防止できます。

3　即時決済のデビットカードを利用する
デビットカードは、支払った瞬間に口座から利用金額が引かれる（即時決済）仕組みです。その場で決済が終了するため、クレジットカードのように後に支払い請求が来ることはありません。お手持ちのキャッシュカードにデビット機能が付帯されていれば、すぐに利用可能です。

以上となります。ご質問の文面からは、すでに適切な支出管理をされているとお見受けします。クレジットカードの支払いに関してややストレスがあるようですので、家計簿アプリやプリペイドカード（もしくはデビットカード）などを活用し、ストレス軽減を計るといいと思います。
末筆ながら、家計管理のご成功を祈念しております。