クレジットカード等のポイントは本当にお得？

クレジットカードのポイントを貯めています。ポイントアップの日をめがけてまとめ買いをすることもあります。
ポイントを貯めているカードは、マイルもたまるANAカードと、地元の駅前のショッピングモールのもの、主に２枚です。
ショッピングモールの方のカードは、年間２万～３万ポイント貯まるくらい利用しています。
こちらは商品を購入するときに使うこともありますが、主に家族で外食をするための費用にあてています。
庶民派のお店に行くことがほとんどではありますが、普段は出来ないプチ贅沢をするために、少し高めのお店で楽しむこともあります。
ずっとこういうやり方をしてきましたが、どうもカードを持たないで現金払いをしていた方が無駄な出費を抑えられるのではないかと感じ始めました。
そして結局のところお金が貯まっていくのではないかと。
一応はポイントアップの日だからと大盤振る舞いするのではなく、普段必要なものをその日に買うようにしたり、気をつけてはいるのですが。
クレジットカードをいまいち、上手く使いこなせていないような気がしています。
これからも使用していくために気をつけるポイントなどがあれば教えていただきたいです。