FPの知識や資格を活かした副業はあるか？

ご質問ありがとうございます。FP資格を活かした副業ですが、金融関連の執筆がありますね。また、土日を利用してのFP相談も可能なのではないでしょうか。会社員の人からの相談は会社が休みの日を利用されるので、土日を相談日にすれば相談業務は可能です。また、土日を利用したセミナーも開けるでしょう。今はコロナ禍なので、オンラインを利用したセミナーや相談業務をしているFPも多いです。

転職については、FPの資格があればFP会社や金融機関、保険会社、不動産関連会社への転職も考えられますね。転職サイトでチェックしてみるとよいかもしれません。また、現役のFPでは、税理士や金融関連、相続関連の資格を持っている人もいます。社会保険労務士、行政書士、宅建、中小企業診断士など、FPとしてどんな分野の仕事をしたいかによって、持っておくとよい資格が見えてくると思います。派遣会社経由でFP業務をしているという話も聞いたことがあります。

とはいえ、FP以外の資格を取るのはとても大変で時間もかかります。それよりも、FPとしてできることを経験として積み上げたほうがよいでしょう。FP2級を取得すれば相談業務や執筆業務ができます。（FP3級は知識面で業務をするには足りないかも）まずは2級取得に向けて勉強をがんばってくださいね。
具体的な収入については、場合によるのでお伝えはできませんが、個人でFP業務をする場合は、まとまった収入を得るのはかなり根気と時間がかかると思います。（認知と集客が大変です）会社に勤めたほうが収入は安定するでしょう。