独立をするにあたって会社での下積みは必要なのか？

ご質問の件についてお答え致します。
会社員時代の業務経験があれば独立後の業務に役立つことがあったり、それまでの経験を売りに商売ができたりすることがあるかと思います。しかし、業務のノウハウなどは独立してからも自分で調べて学ぶことはできるかと思いますし、会社員として経験を積んでも、独立してからは実際未経験だらけのことが待っています。独立後に未経験なことに日々挑戦しながら、経験を積んでいくということもあるでしょう。私自身も、会社勤めしていた時代の業務とはまったく異なる分野で活動しています。独立する遥か前に、資格だけでなく、実務経験がないと務まらないと思い込んでいた時期もありましたが、未経験なことでも何とかこなすことができ、自分自身の専門にまでできるようになっています。ですので独立前の業務の経験値という点では、必ずしも必要ではないかと今では思っています。
もし、会社に入るメリットがあるとすれば、社会人としての最低限の基本マナーを学んだり、将来の独立の資金を貯めるといったあたりではないでしょうか。これについても、それぞれの事情や考え方によるかと思いますので、早くに独立することもありだと思います。