在宅ワークでの副業の納税について。

ご質問いただき、ありがとうございます。
「副収入が年間20万円を超えた場合には確定申告が必要になると聞いています。」とのことですが、これは給与所得者の副収入が、20万円超の所得がある場合には確定申告が必要、ということです。収入から経費を引いた所得が、判定の対象になります。
ゆうさんは、毎年クラウドソーシング等で稼ぐために、どのような活動をしていますか？記録するのは、金銭の出し入れだけではなく、どういう業務をして、そのためにこういう費用がかかった、ということも記録する必要があると思います。これらは、表計算ソフトを使って記帳するのでもいいですし、会計ソフトを買って記帳するのでもいいです。
経費として認められるものは、基本的には稼ぐために直接要した費用ですが、わからなければ税務署と相談されることをお勧めします。最近は、税務署も話を聞いてくれるようになりましたので、ぜひやってみてください。
税務署と相談して経費の範囲を決めれば、記帳もしやすいと思うのです。
納税額は、全部の所得に対して税額が計算されますから、どの程度増えるかは一概にはお答えできません。